Crianza de Cuy

 Recuerdo cuando de niño criábamos cuyes en la casa de mi abuela en Ica, y en ese entonces, para mi eran tan solo unas mascotas, sin embargo ahora los miro con otros ojos $$$,  y es que en  los últimos tiempos el mercado de cuyes ha crecido enormemente convirtiéndose en una actividad productiva que cualquier agricultor  puede desarrollar paralelamente al manejo de sus cultivos generando ingresos extras.para comenzar les dejo este glosario de términos utilizados frecuentemente en la crianza de cuyes (Click Aquí) .

Ahora que ya sabemos que una batería no es solo la que usamos en nuestros celulares, si no que son jaulas de dos o mas pisos construidas para la crianza de cuyes, revisaremos este manual que nos llega vía  Wkilearning (Click Aquí).

Y seguimos con mas información, aquí les dejo la siguiente ficha técnica elaborada por el ITDG del  Perú. (Click Aquí).

Ya para terminar, por que no probar algunas de estas recetas???? A que parecen apetitosas … será???? nos llegan gracias a PERU CUY (Click aquí)